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封面新闻记者 周琴

10月8日，我们迎来寒露节气。唐代元稹这样描写寒露节气：“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。千家风扫叶，万里雁随阳。”自此，天气将由凉爽向寒冷过渡，冬天的脚步声也离我们越来越近了。

寒露时节的节俗和民俗与菊花和蟹分不开。蟹的美味，菊花的骨气和品格，让包括四川历史名人李白、杜甫、苏轼等在内的文人墨客留下不少传世佳作。苏轼曾用诗换螃蟹，留下“堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团”的名句。