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电热饭盒品类开始出现“退烧”迹象 都存在哪些因素? 2021-08-17 15:54:22  来源:百姓家电网

如果说起在2020年,因为疫情而一炮走红的小家电产品,那么电热饭盒一定是位在其列。

在疫情来势最为凶猛的一段时间,几乎人人都谈“疫”色变,有的选择减少出门,在家办公,自己下厨做饭,有的即使要通勤上班,也选择不点外卖,自己做好饭菜,中午自行加热,单独用餐,减少聚餐带来的交叉传染。但不管是怎样一种选择,都给了电热饭盒这种小家电充分展示自我的舞台。

无论是在家办公还上班带饭,都是用户自己在家下厨,做好自己的饭菜,如果吃不完,还可以通过电热饭盒进行保存,而电热饭盒本身也有提手和还算不小的容量,将自身作为一个容器,方便通勤族上班路上携带,也确实有一定的便利性。此外,由于可以方便携带自己做的饭菜,用户在烹饪的时候也会对于食材和调味方面更加用心,相比油腻的外卖饭菜也更加健康。可以说,电热饭盒就是因为便利和健康而走红的。

然而进入2021年之后,在多方面的影响之下,电热饭盒品类开始出现“退烧”迹象。那么都存在哪些因素?

首当其冲的一个因素就是,电热饭盒所在的小家电行业出现明显下滑。来自中商产业研究院数据显示,2021上半年小家电零售额共计250.8亿元,同比下降8.6%;零售量11911万台,同比下降8.2%。在小家电行业的下滑之下,电热饭盒也被波及,热度开始衰减。

另一个因素对于小家电行业以及电热饭盒都是致命打击,那就是原材料价格上涨。由于产业链上游的原材料价格上涨,小家电市场成品的均价也水涨船高,这给以性价比为卖点的小家电行业带来了冲击。当价格上涨,性价比不再之后,消费者对于电热饭盒的消费热情也会退烧。

同时,疫情形势的变化也是诱因之一。在严格的疫情防控之下,国内疫情形势已经得到稳定控制,而疫情防控常态化的概念也正在深入人心,人们在做好自我保护措施之后,也会大胆走出家门,出门消费。对于上班族而言,在家办公的时间也大大减少,恢复日常性的公司工作时间,下厨的时间也就减少了,没有做饭的时间,电热饭盒的录用率也下降了。

当然,餐饮消费的回暖也是原因之一。尽管在去年疫情最为严重的时间段,人们都不太敢出门吃饭,但鉴于疫情形势的转好,餐饮业也开始强势复苏,餐饮外卖也重新回到人们的视野。由于短短一年当中,人们并未养成使用电热饭盒的长期习惯,因此在快节奏的都市生活中,人们还是更习惯于点外卖。

综上所述,多重因素下,电热饭盒的热度正在退烧,不管是使用还是消费方面都不如2020年的盛况,可以说,电热饭盒正在走向一种尴尬的境地。

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