优胜劣汰：同器不同命景德镇御窑碎片的“拼图”故事

优胜劣汰：同器不同命景德镇御窑碎片的“拼图”故事 2021-01-14 09:47:31　　来源：中国文化报

在央视大型文博探索节目《国家宝藏》标识的“藏”字内藏着一件瓷器——明永乐青花海水江崖纹三足炉，《国家宝藏》第三季第一期中第一件出场的文物便是它。史料记载，明永乐十八年(1420年)，明永乐青花海水江崖纹三足炉与明成祖朱棣一起正式入驻紫禁城，见证了紫禁城沧桑巨变。江西景德镇市陶瓷考古研究所名誉所长江建新在《国家宝藏》节目现场介绍，明永乐青花海水江崖纹三足炉除了分别藏于故宫博物院、南京博物院的两件外，在景德镇与故宫博物院联合举办的“明代御窑瓷器系列对比展”上，展出了考古工作人员在景德镇用发掘出的碎片修复出的第三件，与故宫藏明永乐青花海水江崖纹三足炉共同讲述着同样器物的不同命运——

优胜劣汰：同器不同命

基于江西景德镇宋代青白瓷和元代青花瓷的声名远播和景德镇优质制瓷原料高岭土的富集，明洪武二年(1369年)，朝廷在景德镇设陶厂(1401年更名为“御器厂”，清代更名为“御窑厂”，以下称“御窑厂”)，自此，能工巧匠会集于此，担负起烧造宫廷用瓷的使命，历代沿袭，直至清代最后一朝宣统止。500多年间，御窑厂以高标准、严要求和不断创新的姿态，源源不断地为千里之外的紫禁城烧造了品类丰富、质量精湛的瓷器。这些瓷器主要被皇室成员用作日常饮食、陈设雅玩、祭祀与赏赉等。

变形、开裂、色偏、失色……精品瓷器的烧造背后需要无数试验，加之瓷器烧造复杂的工序，导致精品出现率极低。像明永乐青花海水江崖纹三足炉这种上乘之作往往只有几十分之一甚至1/100的成功率。经过层层严格挑选，“获选者”翻越千山万水运至京城，藏诸深宫内苑，那么，“落选者”命运如何呢?

根据对御窑厂遗址出土瓷片的研究考证，为防止宫廷用瓷流入民间，“落选者”会被就地打碎、集中掩埋。“我们在出土的碎片上发现了明显的敲击痕，证明这些器物是有意被敲碎的。”江建新说，官窑处理瑕疵品有严格制度，特别是明代早中期，哪怕不是试验品或者瑕疵品，多出来的精品也会被销毁。事实上，除了不可控制的变形、开裂、色偏等工艺技术问题导致器物被淘汰外，还有部分造型、釉色等都属上乘之作的器物落选。江建新介绍，景德镇御窑遗址出土修复的明成化青花龙凤纹盘的颜色、造型、花纹都非常完整，属于精品，但却因为在绘制纹饰的时候“画蛇添足”——在龙的前足上画了六爪，最终被淘汰。有专家认为，这种瓷器如果不销毁，一旦被发现，有可能给整个御窑厂带来灭顶之灾。

因为这样的制度，几百年来，数量远大于“获选者”的“落选者”带着那一段泥与火的历史静静地躺在景德镇不被世人所知的地下一角。

重见天日：打开尘封的历史

上世纪80年代初，适逢全国第二次文物普查工作启动和景德镇编撰文物志工作开展，以陶瓷考古专家刘新园为代表的老一辈陶瓷考古工作者在勘探中发现，景德镇市郊南河、小南河、东河流域分布着大量晚唐至宋元时期的瓷窑遗址，揭示出景德镇千年窑火不断的历史面貌。同时，在配合当时景德镇市政府的一个工程项目的考古工作中，考古工作人员发现了一批官窑瓷片。“在一个下水管道修建工程中，我们收集了很多精美的官窑瓷片，在整理时又惊喜地发现这些瓷片可以拼接修复成整器。”江建新说，此后，景德镇御窑遗址的考古工作得到了相关部门的重视和社会各界的关注，成立于1989年的景德镇市陶瓷考古研究所对遗址进行多次正式考古发掘和抢救性发掘，逐渐向世人展示了御窑厂为宫廷烧造瓷器的辉煌历史，出土了数以吨计的御窑瓷片，为中国陶瓷历史研究、明清历代皇帝审美研究等提供了可靠实物资料。

随着御窑厂遗址考古工作的持续推进，一些“捕风捉影”的尘封历史得到证实。1993年在景德镇御窑厂遗址发掘出一批瓷片，经拼合修复后均为蟋蟀罐，且有五爪龙纹纹样，从发掘地层来看，可以确定为明宣德皇帝的御用之器，证实了正史中没有记载的宣德皇帝有斗蟋蟀的爱好，这与蒲松龄《聊斋志异·促织》提到的“宣德间，宫中尚促织之戏，岁征民间”相互印证。

随着御窑厂遗址考古研究的不断深入，明清两朝瓷器断代研究有了标尺。故宫博物院研究员耿宝昌说，景德镇御窑厂遗址未发掘时，我国的陶瓷研究尚有缺失。故宫博物院收藏的瓷器大多是流传有序的，部分征集器物也难以断代，景德镇御窑厂遗址出土的遗物因为有绝对地层可考，相对年代和绝对年代比较明确，为明清两朝瓷器断代研究提供了一把标尺。在“明永乐青花海水江崖纹三足炉”修复件没有面世时，陶瓷考古界以其精湛的技艺等推断其烧造时间为明宣德时期，碎片的出土和对其的修复让人们认识到，中国在永乐时期就已经掌握了烧制大型器物的超高技艺，那时的瓷器已经成为“郑和七下西洋”最常携带的中国特产之一;上世纪80年代，考古工作者在西藏萨迦寺发现了一个斗彩碗，专家认为是明宣德时期的器物，但很多学者并不认为这一时期有斗彩瓷。直到1988年，考古工作者在御窑厂遗址发现了两片带有“宣德年制”款且与萨迦寺斗彩碗纹饰一模一样的瓷片，加之其位于明宣德时代地层，佐证了当时考古专家对萨迦寺斗彩碗的推测，也证实了中国斗彩瓷器的烧制不晚于宣德，可以说，这是一件改写中国陶瓷史的器物。

30多年来，景德镇市陶瓷考古研究所从未停止对这些瓷片的比对研究，经过不断整理、拼对、修复，一大批明清御窑瓷器得以重见天日，熠熠生辉地出现在世人面前，诉说着那为世界贡献东方智慧的窑火岁月。

破“瓷”重圆：跨越历史时空的对话

让器物从数以吨计的瓷片中获得重生的背后，凝聚了景德镇御窑厂遗址考古工作人员的心血。“我们修复的瓷器中，最碎的一件是‘明永乐蓝地刻白龙凤纹梅瓶’，碎片多达600多片。”景德镇陶瓷御窑博物院修复部主任江小民介绍，瓷器的修复看起来只是重复的比对，但其实复原一件完整的器物需要经过一系列复杂的过程。“我们修复工作要遵循‘多级分类，系列复原’方针，也就是要把每次发掘出来的瓷片按照器物的形制、纹样、釉色、工艺类别等进行分类，再通过比对等形式分出来自同一件器物的碎片，有的时候同一个器型可能烧制了上百件，挑走一两件，剩下的全部打碎混在一起掩埋，比对起来非常困难。”他说。

除此之外，还需要对碎片进行清洗、粘接、配补、加固、作色等。这些工序缺一不可，“因为碎片长时间埋藏于地下，受土壤中化学物质的侵蚀，断面有着不同程度的病害，因此清洗工作是否做到位会直接影响到最终器物修复的效果。”景德镇御窑博物院副研究员白光华说，清洗分为物理清洗和化学清洗，物理清洗主要包括剔、刷和洁牙机、超声波、高温高压等清洗方式，化学清洗则是用各类清洁剂以浸泡、擦拭、湿敷等方式进行。

尽管修复过程复杂，但陶瓷修复要遵循“可逆”原则。“为了更好地保护好这些器物，我们的修复全部都是可逆转的，为的就是当修复技术和材料有了进步时，可以彻底将我们现在的修复痕迹去除，复原成它出土时的样子，以便日后研究人员对它们进行研究。”白光华说。

随着科学技术进步，陶瓷修复材料和技术有了较大突破。景德镇陶瓷御窑博物院修复部经过不断试验，已成功将纹饰转印、3D打印等技术应用于古陶瓷修复中。“3D打印主要用在配补环节，其原理是对器物进行数字化扫描，精准识别缺失部分的形状、大小等，然后通过3D打印将其复原后进行镶嵌。”江小民说。

择一事，终一生。30多年来，无数考古工作者对数以吨计的御窑瓷片进行整理、分类、研究，修复出千余件御窑精品瓷器，为中国陶瓷史提供了可靠详实的实物资料。景德镇陶瓷御窑博物院修复部目前有10名修复师，既有经验丰富的老师傅，也有朝气蓬勃的“90后”，他们因热爱而聚集，为保护和传承陶瓷文化的共同目标而坚守。“我觉得我工作的意义在于给了这些瓷器第二次生命，和它们的相遇相知，让我成为时间的匠人。修复古陶瓷不在于将碎片拼凑在一起，更在于修复过程中对手中器物代表的历史意义的理解，从而完成一次次匠人之间跨越历史时空的对话，并通过修复好的器物向世人传递生生不息的文化力量。”江小民说。

久别重逢：“落选者”与“获选者”的会面

目前，北京故宫博物院和台北故宫博物院是收藏明代御窑瓷器的主要单位，包括龙泉窑、磁州窑、钧窑等不同窑场的产品在内，总数超过一万件，而且多是清宫旧藏，传承有序。经景德镇市陶瓷考古研究所考古发掘，御窑遗址出土的这些落选和残次御窑瓷器，多可以与传世瓷器进行器型、纹样的对比。

“2014年，故宫与景德镇协商，决定举办以故宫博物院藏传世明代御窑瓷器和景德镇市陶瓷考古研究所藏出土明代御窑瓷器对比为主题的系列展。”景德镇陶瓷御窑博物院展陈部万淑芳介绍，2015年6月2日，“明代御窑瓷器系列对比展”的第一个展览“明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世洪武、永乐、宣德瓷器对比展”在故宫斋宫和延禧宫开幕，展出传世文物和出土瓷片修复文物297件(套)，拉开了为期6年的“获选者”和“落选者”从生产端到使用端重逢的序幕。2016年10月25日至2017年2月26日，“明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世成化瓷器对比展”在故宫延禧宫西配殿举办，展出传世文物和出土瓷片修复文物183件(套)。2017年9月29日至2018年2月28日，“景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世弘治、正德瓷器对比展”在故宫斋宫展厅举办，展出传世文物和出土瓷片修复文物163件(套)。2018年11月6日至2019年2月22日，“景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世明嘉靖、万历、隆庆瓷器对比展”在北京故宫景仁宫举办，展出传世文物和出土瓷片修复文物298件(套)。

目前，正在故宫景仁宫展出的“御瓷新见——景德镇明代御窑遗址出土与故宫博物院藏传世瓷器对比展”是“明代御窑瓷器系列对比展”的收官之作，展出传世文物和出土瓷片修复文物196件(套)。

6年间，景德镇市陶瓷考古研究所对景德镇御窑遗址出土瓷器文物的整理工作持续推进，一些过往发现的残片又挖掘出新的可拼部分，越来越多珍宝重见天日。明永乐青花海水江崖纹三足炉、宣德青花缠枝莲纹方流直颈执壶、明永乐青花缠枝莲纹压手杯……6年来，“明代御窑瓷器系列对比展”的5个展览将1137件(套)传世文物和出土瓷片修复标本做了对比研究。“这不仅让‘获选者’和‘落选者’得以重逢，揭示出‘落选者’之所以被打碎掩埋的真相，还集中展示了近年来景德镇御窑厂遗址的考古发掘成就及瓷器研究新成果，全面反映了明代御窑瓷器的面貌及御窑的历史，展示了御窑和景德镇瓷器蕴含的优秀文化内涵，还展现了御窑厂主导下的制瓷技术创新、研发和对外来技术的引进成果，在促成御窑生产技术提高的同时，对景德镇乃至全国瓷器生产的带动作用、对14世纪以来世界各地瓷器生产风尚的引领作用。”白光华说。

前世可鉴，今生可见，未来可期，景德镇千年窑火的历史将在新时代开启全新征程。