3月22日，康师傅发布财报显示，公司实现收入676.18亿元，同比增长9.1%，归属股东净利润40.62亿元，同比增长21.95%，实现本期溢利45.74亿元。按业务划分，康师傅方便面业务实现利润27.33亿元，去年同期为21.99亿元，同比增长24.28%。饮品收益同比增长4.72%。

对此，康师傅方面表示，集团所处的方便面行业，2020年上半年，在疫情影响下需求遽增，下半年市场逐渐恢复正常;饮料行业则在上半年受疫情影响需求减少后逐步回暖。疫情下的新常态也加速了经营环境的转型发展，如室内消费场景的需求增加、O2O模式与社区团购模式的兴起、消费两极化的趋势等，这些改变都为集团带来了新的挑战与机遇。

公告显示，2020年，康师傅方便面事业收益为295.1亿元，占总收益43.64%。报告期内，因产品升级以及生产优化，方便面毛利率同比上升0.29个百分点至29.3%。由于收益同比上升、毛利率同比成长及分销成本率同比下降，使得方便面事业2020年全年的股东应占溢利同比上升24.25%至27.33亿元。其中，高价面与高端面是方便面事业首先要巩固的核心产品，因疫情导致室内消费增长、高性价比产品需求激增，袋面和大份量产品的销售增长尤为明显。为满足新世代、中产阶级的需求，康师傅方便面事业在5月上市了新产品“手擀面”及升级的“拌面”和其袋面新规格。

根据尼尔森资料显示，2020年方便面行业整体销量同比成长0.1%，销额同比成长4.7%。期内康师傅销量市占43.7%，销额市占46.3%，居市场第一位。

在饮品事业方面，2020年，康师傅饮品事业收益为372.8亿元，占总收益55.13%。报告期内，因持续通过优化产品组合、产品升级，加上部分原材料价格下降等，饮品毛利率同比上升2.25个百分点至35.94%。根据第三方调研公司监测资料显示，2020年百事碳酸饮料整体销量市占33.4%，上升0.5个百分点，居市场第二位。

对于饮品事业的发展，康师傅方面在公告中称，康师傅持续聚焦核心品类，疫情期间重点发展新零售渠道，并侧重线上传播方式接触消费者，疫情缓和后销售逐步恢复成长。此外，康师傅持续推进产品结构调整，上市高端新品。推进多元渠道建设，发展室内消费市场，侧重餐饮渠道开拓及新零售到家渠道建设;缩短通路层级，强化核心城区的门店服务覆盖率及服务力度。低线城市主要依靠与经销商的合作。

据尼尔森市占资料显示，2020年中国饮料行业销量同比衰退6.2%，销额同比衰退 7.1%。全年饮品事业即饮茶(含奶茶)销量市占43.6%，居市场首位。康师傅销额市占12%，居市场第二位。

在中国产业分析师朱丹蓬看来，康师傅业绩向好说明其转型创新、品牌效应规模、产业链完整度以及战略重组等方面表现较好。但在未来，康师傅还需更好的满足新生代的核心需求，加快创新升级的迭代速度。

关键词： 康师傅 饮品