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2022年，生鲜电商陷入“沉寂”，巨亏、收缩、裁员等频频发生。

每日优鲜发布财报显示，2021年净亏损超30亿元，四年亏损超百亿，全职员工仅剩55人。社区团购迈向下坡之路，2022年反复无常的疫情，更无异于推了“摇摇欲坠”的社区团购一把……十荟团成“弃子”，橙心优选转型，兴盛优选关站裁员，盒马邻里接连撤城，美团优选也难逃关停业务的局面……

不过生鲜电商也有可喜之处：本来生活连续四年盈利，叮咚买菜等布局预制菜领域，生鲜电商仍有生机。2023年，生鲜电商&社区团购将何去何从？（详见网经社专题：亏损 收缩 裁员 前景几何？2022年生鲜电商大复盘https://www.100ec.cn/zt/2022sxdssdsj）

网经社电子商务研究中心特约研究员、百联咨询创始人庄帅表示：

1.生鲜电商想要盈利，无外乎就是提高收入和控制成本：一方面，企业想要盈利，也要发展其他商业形态，比如做自有品牌，提高客单价，降低费用。

2.社区团购赛道全面进入巨头时代后，拼价格、拼团长返佣成了常态，短期内谁也无法实现正向收益，而用户端的服务创新、体验创新陷入停滞，整个行业内耗严重。两极分化将是社区团购的未来走向。多多买菜等巨头，拥有资本、流量优势，互联网思维和打法较为突出，牺牲利润继续在全国范围内做大规模；腰部及以下的团购平台会专注于自己原有的优势区域，完善冷链物流，确保产品新鲜；丰富菜品种类，提供一站式的购买服务。

3.社区团购属于“补充型模式”，除了电商巨头继续精细化运营之外，全国性和区域性的便利店、社区店和商超也会参与其中。最终成为与其他零售业态并存发展的成熟业态之一。

4.生鲜品类是一个多业态并存发展的行业，生鲜电商同样有多种模式并存，包括前置仓（美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市）店仓一体（七鲜、盒马、永辉生活）到家平台（京东到家、美团闪购、饿了么、淘鲜达）社区团购（美团优选、多多买菜）B2C生鲜电商平台（拼多多、京东生鲜、天猫超市），不同的业态和模式可以满足不同用户的需求和消费习惯，并且用户的消费也不是固定的，也会在不同的业态和模式切换进行购买生鲜产品，所以这些业态最终会长期并存发展。

关键词： 电子商务 模式切换 是固定的