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全球简讯:每日优鲜的“至暗时刻”,生鲜电商如何面对终局? 2022-07-30 19:04:15  来源:网络货运平台指南
上市一周年——在这个值得所有上市公司欢庆的日子里,对于头顶“生鲜电商第一股”的每日优鲜而言,却显得有些沮丧甚至悲鸣。

连年亏损、资金紧张、创始人先后退出、出售相关业务股权、关停门店及相关业务甚至就地解散等各种传言接踵而至。截至发稿前,每日优鲜股价报0.135美元/股,跌幅达到了42.8%,总市值更是回落至3186万美元。若按当初13美元/股的发行价计算,每日优鲜的市值蒸发了99%。


(资料图片仅供参考)

一、为何走到了悬崖边

虽然每日优鲜、叮咚买菜都在不同程度收缩前置仓的数量,但这就意味着前置仓模式将走向终局?未必。

纵观互联网行业,既要烧钱抢用户又要花钱建基础设施,重资产类玩家或多或少存在着盈利难的问题。比如美团,骑手成本高企,挤压了餐饮外卖盈利空间,美团通过高频带低频策略,将外卖业务流量通过毛利高但频次低的到店酒旅业务二次变现,获取利润。

在此背景下,每日优鲜借B端探索第二曲线的思路或许没错,但B端的业务逻辑与C端存在差异、且B端业务交易周期长,新业务后续业绩如何、能否助其走出退市危机,还需要市场检验。但截至7月28日,每日优鲜最新股价已跌到0.14美元,较发行价13美元暴跌约99%
前置仓难盈利的趋势下,各方纷纷探索第二增长曲线。叮咚买菜精细化运营前置仓,并发力C端,做自有品牌、研发预制菜等,每日优鲜则向B端进军,做起了智慧菜场和零售云生意。

(1)智慧菜场:“轻资产版”的前置仓

为什么选择菜市场?艾瑞咨询发布的《中国智慧菜场行业研究报告》显示,2020年我国菜市场生鲜零售占整体生鲜零售的56%,依然是最大的生鲜零售渠道。

2020年下半年开始,每日优鲜通过整包改造,从场地、软硬件,到SaaS工具、供应链,大规模推进智慧菜场业务。

对于每日优鲜来说,选择菜市场进行近场履约,不仅能优化成本,减少前置仓履约成本高的难题,还能通过菜市场低成本获客,以更合适的方式进军下沉市场。

前景虽然很美好,但资料显示,截至2022年6月,每日优鲜改造了近100家菜市场,而全国菜市场总量近4万个(2019年底数据)。

每日优鲜的智慧菜场不仅规模较小,还面临阿里、京东、美团等巨头的竞争。

如美团闪购旗下的“菜大全”,模式偏轻,截至2020年6月底,已助300多个传统菜市场进行线上售卖、运营。

阿里旗下的饿了么、阿里云、客如云,服务偏“重”,通过提供智能设备+系统+标准+运营+即时配送的全方位服务,截至2021年Q3,已落地80余家数智化菜场。巨头入场下,每日优鲜能获取多少份额?

不止如此,招商证券《生鲜产业链:菜市场行业深度研究报告》显示,低线城市菜市场毛利率10%-25%,摊位日销额在1000元左右。每日优鲜智慧菜场的收入主要来源于租金、SaaS产品年费以及电商业务GMV收取相应佣金,在菜市场本就不高的毛利率下,以每日优鲜现在的市占率及利润率,能在多少程度上撑起其盈利渴望?

2021年Q3每日优鲜其他收入为4370万元,但主要来自“便利购”智能自动售货机的产品销量增加,以及会员费收入有所增加,智慧菜场的收入贡献度可见一斑。

(2)零售云:助传统商超做电商生意

除了智慧菜场,去年3月,每日优鲜发布了“(A+B)x N 战略”,即(前置仓即时零售+智慧菜场)x零售云”新战略,通过平台模式进一步拓展B端生意。

所谓零售云,即帮传统商超做电商生意。如果智慧菜市场更多是降低前置仓的成本,零售云则负责加大市场覆盖面,进而增收。其盈利模式是每日优鲜携手腾讯智慧零售,通过帮中小商超,提升线上销售额,从中抽成。截至2021年9月30日,每日优鲜已与11家超市签订合同,为其提供零售云服务。

每日优鲜的前置仓与零售云,有些类似盒马与淘鲜达,盒马需要自建门店,模式较重成本高,淘鲜达则是借淘宝给传统商超导流,带来订单,模式轻可快速复制扩大。

淘鲜达效果如何?截至2020年淘鲜达上线3年时,已有2500+家线下商超入驻。但一份来自2021年初的业绩交流纪要显示,淘鲜达在有厂商补差情况下,2020年整体亏了1000万。其中非生鲜一单亏7-8元,生鲜虽赚钱,但生鲜占比要达到65%才能实现整体盈利。

淘鲜达的情况不代表每日优鲜的零售云一定会亏,但能在一定程度上说明,在巨头入局且盈利较难的情况下,每日优鲜的零售云生意恐非坦途。

二、生鲜电商将迎终局?

每日优鲜是前置仓模式的首创者,可让每日优鲜走进死胡同的,也是前置仓模式。

前置仓给每日优鲜造成了过高的履约成本,2018年至2020年,每日优鲜履约费分别为12.39亿元、18.33亿元以及15.77亿元,履约费用占总收入的比例最高能达到34.94%。

前置仓模式也给“友商”叮咚买菜带去沉重的负担。据叮咚买菜2022年Q1季度财报显示:叮咚买菜履约费用为14.84亿元,其中包括仓储租金、人力工资等方面的开销。按照履约数1亿单来计算,叮咚买菜每派送一单,便需要自掏14.84元的成本费。

前置仓模式铸就了生鲜电商赛道的辉煌,同样也给生鲜电商玩家挖好了坟墓。不管是每日优鲜还是叮咚买菜,都把“关停前置仓”作为2022年的首要工作。

2019年,每日优鲜在全国范围内的前置仓数量超过1500个,但截至2021年6月,其前置仓数量缩减为625个;叮咚买菜陆续关停在安徽宣城、滁州、广东中山、珠海、清远、江门,河北唐山、廊坊,以及天津等地相应站点。

当烧钱换流量的商业逻辑宣布失败,每日优鲜迫切需要新的业务来实现自救。而首先被每日优鲜盯上的,是社区团购和菜市场。

每日优鲜孵化出主打社区团购业务的“每日拼拼”,社区团购和生鲜电商非常相似,但却又本质上的不同,生鲜电商是消费的升级,社区团购是便民服务。消费升级遇上了消费降级,就意味着“每日拼拼”在玩家众多的社区团购赛道难以找到抓手。

再加上2021年以后,社区团购被全面叫停,大量玩家被迫“毕业”:十荟团在2021年底关闭了全部业务;多多买菜集中“关停并转”站点,多个低效团被关停或合并;橙心优选也在2021年9月选择全面转型2B业务。

社区团购垮了,还有菜市场。每日优鲜先是获得已有菜市场的经营权,成为其运营方;再将这些菜市场进行数字化改造,将传统菜场的线下业务打通到线上,建立私域流量。

这样一来,这些菜市场就成了“轻资产版”的前置仓,每日优鲜每年可以收取租金、平台服务费以及按照商户电商业务GMV收取佣金。

然而菜市场比较属于传统领域,每日优鲜注定要面临大润发、物美、永辉等大型商超的直接竞争。想利用互联网思维转型成“平台型电商”,打通B端生意,难度不亚于再造了一个“前置仓模式”。

目前,智慧菜场还处于早期阶段,没有承担起“拯救”每日优鲜的使命。

三、每日优鲜徐正回应

据《商业观察》报道,每日优鲜业务部负责人透露,徐正已经躲起来了。也有传闻说:徐正“已经跑路了”。

7月29日,《中国企业家》联系到了徐正。对于上述传闻,徐正回复称:“我一直在国内,这种谣言太恶毒了吧。”

当记者问徐正是否身在香港时,每日优鲜有关负责人帮他回答了这个问题。该负责人表示,“徐正在创业之初(2014年至2015年),就已经随父母申请移居到了香港。但他现在一直在北京。”不仅如此,他甚至加重语气强调,“现在公司所有的高管都在北京。”

除了寻找新的投资人和买家,现在的徐正还需要做的三件重要的事是:安抚公司原有的老投资人、被迫离职的众多员工和无处要债的供应商们。

然而,正是因为对这些人的处置欠妥,导致外界对公司的不满和怒火已逐渐蔓延开来。

一个月前,有消息称,每日优鲜的一些老投资人曾想办法撤资,但未能实现。对此,上述高管称,撤资是严肃的事,作为上市公司,投资人可以通过二级市场撤离,不是说跟公司打招呼,就能想撤就撤的。

面对众多一夜之间被裁掉的员工的不满,上述高管称,徐正等高管在想办法给予他们补偿,“都是工作多年老同事,我们也非常内疚,想办法帮助大家解决,我们会征求员工的意见,将员工问题列为最高优先级去处理。”

然而,当记者质疑为何不直接跟被裁员工去沟通这些问题时,他表示:“徐总没有出来,但是公司其他的合伙人出来了,在电话会上给大家解释了——目前情况比较艰难,跟大家道了歉,说了目前的实际情况。我们有两位合伙人出来讲了,他们就代表了徐总。”

市场一度传言每日优鲜将要破产清算。上述高管称,破产清算是谣言,公司没有这个打算,“上市公司破产清算不是我们能发起的,这是法律常识,破产清算必须由债权人发起。”

至于公司是否已全体解散?上述高管称,公司并没有整体解散,各个部门都保留了一些人,除了极速达业务外,其他业务均正常运转,但剩余在职员工的具体人数并未透露。同时,极速达业务也并不是如外界所称的完全关闭,而是暂停运营,等未来渡过难关、融到资金后还会重启。

关键词: 破产清算 上市公司

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